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食品飲料行業(yè)PHM轉(zhuǎn)型升級，數(shù)字化護(hù)航安全高效生產(chǎn)

  國務(wù)院印發(fā)《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，提出大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加快企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，全面深化重點產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型;立足不同產(chǎn)業(yè)特點和差異化需求，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)全方位、全鏈條數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高全要素生產(chǎn)率;深入實施智能制造工程。食品飲料加工行業(yè)大致可劃分為7個子板塊：調(diào)味品、白酒、啤酒、乳業(yè)、休閑食品、肉制品、保健品。

  以啤酒為例，一方面，粉碎機、泵機、研磨設(shè)備、顆粒機等旋轉(zhuǎn)設(shè)備是啤酒廠生產(chǎn)加工流程中的關(guān)鍵設(shè)備，起著關(guān)鍵性的作用。一旦出現(xiàn)故障，嚴(yán)重的會導(dǎo)致停機、影響生產(chǎn)，給企業(yè)造成不可估量的經(jīng)濟(jì)損失，所以傳統(tǒng)的生產(chǎn)流程需要加上“智能制造”的新元素，PHM預(yù)測性維護(hù)轉(zhuǎn)型升級亟需提上日程，幫助企業(yè)實現(xiàn)降本增效，這也是食品加工企業(yè)、飲料加工企業(yè)貫徹落實“十四五”規(guī)劃，將傳統(tǒng)工廠變革為集智能生產(chǎn)、智能運維和智能管理為一體的智能工廠的重要舉措。

  另一方面，對于啤酒企業(yè)來說，如何保持統(tǒng)一的高品質(zhì)是目前的競爭重點之一，在產(chǎn)品端，數(shù)字化技術(shù)不僅能夠提升效率，也能夠提升啤酒的口味和品質(zhì)，PHM預(yù)測性維護(hù)將設(shè)備的振動數(shù)據(jù)結(jié)合工況數(shù)據(jù)上傳至云端，對加工設(shè)備進(jìn)行數(shù)字化管理，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量、運營效率、設(shè)備管理和安全環(huán)保水平。

  Witium的經(jīng)營理念是客戶至上、一切從客戶需求出發(fā)，解決客戶的痛點的問題是我們的使命所在。我們現(xiàn)推出的WitExpert旋轉(zhuǎn)機械預(yù)測性維護(hù)解決方案，配備WTS4V3C振動傳感器和WTS系列邊緣計算網(wǎng)關(guān)，以WitCloud工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)云平臺和WitExpert大數(shù)據(jù)機理模型智能算法工具為核心技術(shù)基礎(chǔ)，為食品飲料加工行業(yè)的用戶提供的食品加工、飲料加工設(shè)備的在線振動監(jiān)測、故障預(yù)測診斷、設(shè)備故能運維、設(shè)備健康管理等，使用戶提前對發(fā)生故障的產(chǎn)線上的關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，避免宕機帶來的損失，助力食品飲料加工工廠的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。